產品名稱：D/E中和肉湯
英文名稱：D/E NEUTRALIZING BROTH
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 022014 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于消毒劑和防腐劑測試，以及有消毒劑殘留的環境微生物檢測。
檢驗原理：胰酪胨提供必需的營養成分，葡萄糖提供碳源，酵母提取物提供B族維生素。亞流酸氫鈉中和醛類物質；流代流酸鈉中和汞制劑 ；流基乙酸鈉中和碘酊和氯制劑；亂磷脂中和季胺類化合物；吐溫80中和取代酚。溴甲-酚紫是葡萄糖利用的指示劑。由于亂磷脂的含量高，因此該肉湯培養基不能用濁度發檢測細菌生長。因此，加入溴甲-酚紫以指示生長。發酵葡萄糖的微生物使得培養基顏色由紫變黃色。假單胞菌屬不能發酵葡萄糖，可通過肉湯表面有菌膜形成得以檢測。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰酪胨 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 2.5g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 硫乙醇酸鈉 | 1.0g |
| 流代流酸鈉 | 6.0g |
| 亞流酸氫鈉 | 2.5g |
| 亂磷脂 | 7.0g |
| 溴甲-酚紫 | 0.02g |
| 最終pH 7.6±0.2 | |
使用方法：稱取本品34g，加入蒸餾水或去離子水1L和5g吐溫-80，攪拌加熱煮沸至*溶解；121℃高壓滅菌15min。
質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基, 35～37℃培養24h，結果如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 特征性反應 |
| 生長率 | 枯草芽孢桿菌ATCC6633 | 混濁度2，培養基不變色或褪色 |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 混濁度2，培養基變黃色 | |
| 銅綠假單胞菌ATCC27853 | 混濁度2，培養基不變色，液面有一層膜 | |
| 鼠傷寒-沙門氏菌ATCC14028 | 混濁度2，培養基變黃色 | |
| 金黃色-葡萄球菌ATCC25923 | 混濁度2，培養基變黃色 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
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