產品名稱：布氏肉湯
英文名稱：Brucella Broth
其它叫法：布氏肉湯培養基
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 028287 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于空腸彎曲菌的增菌培養或測動力的懸浮液。
檢驗原理：酪蛋白酶解物、動物組織酶解物提供氮源；酵母浸膏提供各種維生素；葡萄糖提供能量；氯化鈉維持均衡的滲透壓；亞流酸氫鈉為還原劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 酪蛋白酶解物 | 10.0g |
| 動物組織酶解物 | 10.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 酵母浸粉 | 2.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 亞流酸氫鈉 | 0.1g |
| 最終pH 7.0±0.2 | |
使用方法：稱取本品28.1g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶。121℃高壓滅菌15min。
質量控制：下列質控菌株接種后于42±1℃培養48±2h，觀察結果如下表：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 空腸彎曲菌ATCC33291 | 混濁度1～2 | 肉湯混濁，在顯微鏡下呈現螺旋狀運動 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：GB 4789.9-2014 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物學檢驗 空腸彎曲菌檢驗
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