產品名稱：M-TGE肉湯
英文名稱：M-TGE Broth
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 022075 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于濾膜法細菌總數計數。
檢驗原理：胰胨和牛肉膏粉胨提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 牛肉膏粉 | 6.0 g |
| 胰胨 | 10.0 g |
| 葡萄糖 | 2.0 g |
| 最終pH 7.0±0.2 |
使用方法：稱取本品干粉18g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，121℃高壓滅菌15 min。
質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基，35±2°C培養18h -24h結果如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | PR≥0.5 | 黃色菌落 |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.5 | 無色菌落 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：
1、Kim and Feng. In Downes and Ito (ed.), Compendium of methods for the microbiological examination of foods, 4th ed. American Public Health Association, Washington, D.C. 2001.
2、Standard Methods of Milk Analysis, 6th ed. 1934.
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